Dżem z czarnej porzeczki z bazylią
Dawno, dawno temu porzeczek nie lubiłam. Podejrzewam, że trochę przyczynił się do tego fakt, że ich zbieranie było dość uciążliwym zajęciem, a żeby mieć kompot, czy dżem trzeba było ich sobie wtedy...
View ArticleSok lub syrop malinowy
Musiałam go zrobić, po prostu musiałam. Bez względu na cenę malin (a tanie to one w tym roku nie są), bez względu na upały i meszki, które zleciały się do moich malin chyba z całego województwa....
View ArticleKorzenny dżem śliwkowy
Jeśli lubicie czerwone grzane wino (a lubicie, prawda?), a do tego zajadacie się śliwkami, ten przepis na korzenny dżem śliwkowy jest dla was. Śliwki są tu gotowane z czerwonym winem, sokiem...
View ArticleDomowy keczup pikantny
Dwa lata temu opublikowałam na blogu przepis na domowy keczup. To bardzo dobry przepis i bardzo dobry keczup, ale postanowiłam w tym roku zrobić jeszcze jeden, tym razem ostry. Z pomocą przyszedł mi...
View ArticleOcet malinowy domowej produkcji
Mój domowy ocet malinowy, pierwszy zrobiony tradycyjną, ale „oszczędnościową” metodą, ma już prawie rok. Pokazuję go i wstawiam przepis dopiero teraz, bo przecież trzeba było go przetestować kulinarnie...
View ArticlePowidła śliwkowe
Przyrzekłam sobie, że w tym roku zrobię porządne powidła śliwkowe. Przyrzeczenie złożyłam w grudniu, tuż przed świętami, zaraz po tym, jak kupione w sklepie powidła o niby to całkiem dobrym składzie...
View ArticleKonfitura z czerwonej cebuli
Konfitura z czerwonej cebuli to bliska krewna karmelizowanej cebuli, która (jeśli statystyki nie kłamią) jest jednym z ulubionych przepisów czytelników bloga. Wcale się temu nie dziwię, sama bardzo ją...
View ArticlePowidła truskawkowe
Powidła truskawkowe zrobiłam w tym roku chyba rzutem na taśmę, bo z tego co widzę, sezon truskawkowy ma się ku końcowi. Ale jeśli trafię jeszcze na ładne truskawki, usmażę dodatkową partię, bo słoiczek...
View Article
More Pages to Explore .....